Quels sont les aliments riches en magnésium ?

aliments riche en magnesium

On le sait les symptômes du manque de magnésium sont assez fréquents avec notamment des crampes, une fatigue persistante, des maux de tête ou encore des tremblements. Outre prendre des compléments avec des cures de chlorure de magnésium, certains aliments sont riches en magnésium et peuvent être mangés en grande quantité tout en prenant un plaisir gustatif non-négligeable. On pensera notamment aux eaux riches en magnésium mais pas seulement. Petit tour d’horizon de l’alimentation et des recettes proposant de grande quantité de magnésium.

 

Les aliments sources de magnésium

Evidemment on pensera tout d’abord au chocolat qui est une source de magnésium importante pour la santé de notre organisme et pour son caractère antidépresseur réputé. De manière générale, les céréales complètes (riches en fibres et minéraux et enrichies en vitamines) les fruits secs, les fruits de mer, certains légumes, les oignons, le chou, la luzerne, les germes de blé et d’orge, les épinards et bien sûr le cacao sont à privilégier.

Voici la liste :

  • 100 g de sardines à l’huile d’olive : 460 mg,
  • 100 g de fruits de mer : 400 mg,
  • 100 g de chocolat en poudre sans sucre : 350 mg
  • 100 g de noix du brésil : 350 mg,
  • 100 g de café : 350 mg,
  • 100 g d’amandes : 250 mg,
  • 100 g de chocolat en tablette 70% : environ 200 mg,
  • 200 g d’épinards (une assiette) : environ 100 mg,
  • 1 banane : 50 mg,
  • 1 litre d’Hépar : 110 mg,
  • 1 litre de Contrex : 86 mg,
  • 100 g d’avoine : 180 mg,
  • 100 g de cacahuète : 170 mg,
  • 100 g de noisette : 170 mg,
  • 100 g de noix : 150 mg,
  • 100 g d’huître crue : 80 mg,
  • 100 g de lait : 80 mg.

Combien de magnésium par jour ?

Les besoins en magnésium varient en fonction de l’âge et du sexe.

  • Bbébé de 1 an 80 mg de magnésium par jour,
  • Enfants de 3 à 8 ans de 130 mg/jour,
  • Enfants de 9 à 13 ans de 250 mg/jour,
  • Les adolescents garçons  400 mg/jour,
  • Les ados filles 350 mg/jour,
  • Adulte homme : 400 mg/jour,
  • Adulte femme : 310 mg/jour,
  • Femme adulte enceinte 350 mg / jour.

Si vous avez des questions n’hésitez pas à consulter votre médecin ou à formuler vos questions à votre pharmacien.

 

Source de l’image : Ermis, photo modifiée.

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